W związku z realizacją projektu „Wdrożenie do produkcji żywności funkcjonalnej Lea Life suplementowanych izolatem beta glukanu owsa” wdrożyliśmy do oferty nowy produkt Happy Lea Life Wafle przekładane kremem z dodatkiem beta-glukanu.
Produkt Happy Lea Life bez glutenu, laktozy i cukru od kilku lat towarzyszy konsumentom podczas ich życia i tak już pełnego wyrzeczeń żywieniowych. Chcąc podążać za rosnącymi potrzebami społeczeństwa, postawiliśmy sobie nowy cel i dodatkowo wzbogaciliśmy nasz produkt w beta glukan.
Wraz z rozwojem przemysłu i wzrastającego tempa życia coraz więcej osób cierpi na choroby cywilizacyjne, w tym celiakię związaną z nietolerancją glutenu, cukrzycę oraz nietolerancje laktozy.
W odniesieniu do glutenu istnieje wiele badań potwierdzających skuteczność diety bezglutenowej u osób cierpiących na celiakię. Badania kliniczne przeprowadzone na pacjentach wykazały, że chorzy stosujący dietę bezglutenową co najmniej przez rok charakteryzowali się mniejszym nasileniem choroby, co dokładnie wpisuję się w ideę powstania naszego produktu dającemu chorym szanse na normalne funkcjonowanie i poprawę jakości życia.
Brak laktozy w naszym wyrobie daje również możliwość osobom, które zmagają się w codziennym życiu z nietolerancją laktozy, a brak cukrów dodanych jest skierowany do wielu grup konsumenckich – od cukrzyków, po dzieci czy osoby, które po prostu postanowiły zmienić swój styl odżywiania.
Pomimo wyeliminowania tak wielu składników Lea nie straciła na walorach smakowych, które nie odbiegają od typowych słodkich przekąsek.
Wspomniany izolat beta glukanu owsa to naturalna, bezbarwna, bezwonna, a przede wszystkim bezglutenowa frakcja błonnika owsianego, wolna od GMO. Jego wyjątkowość wiąże się z jego zaletami prozdrowotnymi, typu zmniejszanie ryzyka chorób związanych z otyłością, hipercholesterolemią, nadciśnieniem, chorobami krążenia, redukcją cholesterolu, hiperglikemii czy zapobieganie zachorowaniu na cukrzyce typu 2.
Jako frakcja błonnika, jego spożycie wspomaga prawidłowy rozwój naturalnego mikrobiomu jelitowego przyczyniając się do hamowania rozwoju nowotworu jelita grubego, ułatwia trawienie, zapobiega zaparciom, a także zmniejsza indeks glikemiczny pokarmów.
Dlatego też Happy Lee Life dzięki wzbogacaniu beta glukanem to unikatowy produkt poprawiający komfort życia wielu osób z problemami żywieniowymi.
